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パイ専門店 パイクイーン
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札幌にあるパイクイーンのお店

1984年創業の、焼きたてアップルパイの店「かぐらじゅ」の姉妹店として2015年にオープンしました。

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アップルパイお試しセット
札幌にあるパイクイーンのお店

北海道の「おいしい」をパイでお届けします。

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出店情報

※開催日時等については変更もございますので予めご了承ください。

安納芋パイ 種子島の天然の甘み 安納芋パイの写真

自然の甘さ

サツマイモの中でもダントツの甘さを誇るのが種子島で栽培される安納芋。じつはメークインを使った当店のポテトクリームパイが好評なので、お芋を使ったパイを他に作ることができないか?と考えたところ安納芋にたどり着きました。温暖な気候に恵まれた、ミネラルたっぷりの潮風が吹き渡る、豊かな土壌で育った種子島の安納芋。熟成された安納芋は一般的なホクホクとしたサツマイモとは違い、水分をたっぷりと含み、ゆっくりじっくり熱を加えることで蜜があふれ、その食感はねっとりとなめらかに、そして甘味がどんどん増していきます。そんな、そのままでも甘くて美味しい安納芋を、パイ生地に包み込み丁寧にゆっくりと焼き上げました。ご家庭のトースターで3分から5分程温めていただくと、焼きたてのようなサクサクとした食感になり、こんがりと香ばしく香るパイ生地が、ねっとりと濃厚な甘みをさらに引き立てることで、安納芋本来の味をより一層美味しく、存分にお楽しみいただけます。



安納芋パイの切り口

安納芋パイ 種子島の天然の甘み 安納芋パイの写真

自然の甘さ

サツマイモの中でもダントツの甘さを誇るのが種子島で栽培される安納芋。じつはメークインを使った当店のポテトクリームパイが好評なので、お芋を使ったパイを他に作ることができないか?と考えたところ安納芋にたどり着きました。温暖な気候に恵まれた、ミネラルたっぷりの潮風が吹き渡る、豊かな土壌で育った種子島の安納芋。熟成された安納芋は一般的なホクホクとしたサツマイモとは違い、水分をたっぷりと含み、ゆっくりじっくり熱を加えることで蜜があふれ、その食感はねっとりとなめらかに、そして甘味がどんどん増していきます。そんな、そのままでも甘くて美味しい安納芋を、パイ生地に包み込み丁寧にゆっくりと焼き上げました。ご家庭のトースターで3分から5分程温めていただくと、焼きたてのようなサクサクとした食感になり、こんがりと香ばしく香るパイ生地が、ねっとりと濃厚な甘みをさらに引き立てることで、安納芋本来の味をより一層美味しく、存分にお楽しみいただけます。

安納芋パイの切り口

安納芋パイ

¥356 税込
商品コード: PIE2004T01800
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■内容量
1個(65g)

■原材料
小麦粉,さつまいも,砂糖,マーガリン,卵,食塩,黒ごま,あんずジャム,乳化剤,香料,酸化防止剤(V.E).アナトー色素(原材料の一部に小麦,卵,乳成分を含む)

■アレルギー表示
小麦・卵・乳
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