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札幌にあるパイクイーンのお店

1984年創業の、焼きたてアップルパイの店「かぐらじゅ」の姉妹店として2015年にオープンしました。

お中元
テレビで紹介
婦人画報で紹介されました
札幌にあるパイクイーンのお店

北海道の「おいしい」をパイでお届けします。

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美味しい食べ方
アップルパイお試しセット
洋ナシパイ
洋ナシパイ 洋ナシパイ

海沿いの地域で作られる果物は一段と旨味を秘めています。中でも北海道増毛町はフルーツの里として果樹園がたくさんある地域です。そんな増毛産の洋ナシを使って美味しいパイを作りました。洋ナシはギリギリまで甘さを調整したもので蜜漬けにし、さらに洋ナシの水分を調整してパイにしています。洋ナシは天候などの影響で毎年味にバラツキが出てしまう果物です。なので、それでもパイの味をできる限り同じものにできるように仕込みに時間をかけています。また収穫時期も短いのでスタッフ総出で美味しい洋ナシの仕込みにあたっています。


洋ナシパイ
洋ナシパイ 洋ナシパイ

洋ナシはほかの素材と違いとてもさっぱりしています。果実味たっぷりでフルーティーなパイはカスタードクリームとの相性が良く、お互いの良さを高めあえる食材です。クリームチーズについても洋ナシとの相性がよくバランスの取れた美味しさに仕上がっています。梨の香りを楽しんでいただくには温めて頂くのがおすすめです。限られた期間にしか味わうことの出来ない洋ナシのパイは、知る人ぞ知る貴重なパイです。



洋ナシパイ 洋ナシパイ

海沿いの地域で作られる果物は一段と旨味を秘めています。中でも北海道増毛町はフルーツの里として果樹園がたくさんある地域です。そんな増毛産の洋ナシを使って美味しいパイを作りました。洋ナシはギリギリまで甘さを調整したもので蜜漬けにし、さらに洋ナシの水分を調整してパイにしています。


洋ナシパイ

洋ナシは天候などの影響で毎年味にバラツキが出てしまう果物です。なので、それでもパイの味をできる限り同じものにできるように仕込みに時間をかけています。また収穫時期も短いのでスタッフ総出で美味しい洋ナシの仕込みにあたっています。


洋ナシパイ 洋ナシパイ

洋ナシはほかの素材と違いとてもさっぱりしています。カスタードクリームをたくさん入れてもくどくなく、逆にお互いの良さを高めあえる相性の食材です。クリームチーズについても洋ナシとの相性がよくバランスの取れた美味しさに仕上がっています。梨の香りを楽しんでいただくには温めて頂くのがおすすめです。

増毛産洋ナシパイ
商品コード:
PIE1805T06000

増毛産洋ナシパイ

販売価格(税込):
367
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増毛産洋ナシパイ

■内容量
1個

■原材料


■アレルギー表示
小麦・卵・乳

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