余市産りんごのアップルパイ10個セット
地元札幌で今も愛され続けるアップルパイは、贈り物にも大変喜ばれています。
余市産りんごのアップルパイ
こんがりサクサクのパイ生地に、優しい味わいのリンゴがぎっしり詰まった大人気商品です。
アップルチーズ
ケーキパイ
サクサクの生地と素朴な甘み、ふんわりとした口当たりをお楽しみいただけます。
ブルーベリーチーズ
ケーキパイ
タルト風に仕上げたパイの中に十勝産のクリームチーズと甘酸っぱいブルーベリーがたっぷり。
1984年創業の、焼きたてアップルパイの店「かぐらじゅ」の姉妹店として2015年にオープンしました。
北海道の「おいしい」をパイでお届けします。
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海沿いの地域で作られる果物は一段と旨味を秘めています。中でも北海道増毛町はフルーツの里として果樹園がたくさんある地域です。そんな増毛産の洋ナシを使って美味しいパイを作りました。洋ナシはギリギリまで甘さを調整したもので蜜漬けにし、さらに洋ナシの水分を調整してパイにしています。洋ナシは天候などの影響で毎年味にバラツキが出てしまう果物です。なので、それでもパイの味をできる限り同じものにできるように仕込みに時間をかけています。また収穫時期も短いのでスタッフ総出で美味しい洋ナシの仕込みにあたっています。
洋ナシはほかの素材と違いとてもさっぱりしています。果実味たっぷりでフルーティーなパイはカスタードクリームとの相性が良く、お互いの良さを高めあえる食材です。クリームチーズについても洋ナシとの相性がよくバランスの取れた美味しさに仕上がっています。梨の香りを楽しんでいただくには温めて頂くのがおすすめです。限られた期間にしか味わうことの出来ない洋ナシのパイは、知る人ぞ知る貴重なパイです。
海沿いの地域で作られる果物は一段と旨味を秘めています。中でも北海道増毛町はフルーツの里として果樹園がたくさんある地域です。そんな増毛産の洋ナシを使って美味しいパイを作りました。洋ナシはギリギリまで甘さを調整したもので蜜漬けにし、さらに洋ナシの水分を調整してパイにしています。
洋ナシは天候などの影響で毎年味にバラツキが出てしまう果物です。なので、それでもパイの味をできる限り同じものにできるように仕込みに時間をかけています。また収穫時期も短いのでスタッフ総出で美味しい洋ナシの仕込みにあたっています。
洋ナシはほかの素材と違いとてもさっぱりしています。カスタードクリームをたくさん入れてもくどくなく、逆にお互いの良さを高めあえる相性の食材です。クリームチーズについても洋ナシとの相性がよくバランスの取れた美味しさに仕上がっています。梨の香りを楽しんでいただくには温めて頂くのがおすすめです。